"A LAS NUEVE" - CAFÉ DE ESPECIALIDAD

• Café de especialidad certificado, de tu elección.
• Obra de arte en la bolsa de tu café.
• Apoyo a productores veracruzanos.

Conoce las fichas completas de los cafés incluidos AQUÍ.

Conoce más sobre las obras de arte AQUÍ.

1. Café filtrado (prensa francesa, V60, cafetera de goteo, etc.)
- Dosis estándar: 10 g de café por cada 180-200 ml de agua
- Rendimiento aproximado:

- 250 g → 25 tazas
- 500 g → 50 tazas
- 1000 g (1 kg) → 100 tazas

2. Espresso
- Dosis estándar: 7-9 g por espresso simple
- Rendimiento aproximado:

- 250 g → 27-35 espressos
- 500 g → 55-70 espressos
- 1000 g (1 kg) → 110-140 espressos

En grano

Si tienes tu propio molino o tu cafetera incluye uno, esta es la opción ideal.

Fino

AeroPress, Moka Italiana, Espresso, AeroPress.

Medio

Chemex, Café de sifón, Cafetera de goteo (eléctrica o manual), V60, Clever Dripper.

Grueso

Prensa francesa, Cold Brew, Cafetera de émbolo.